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紫芋の蒸しケーキを作ったら花を活ける緑のスポンジみたいなってしまったレシピが登場

紫芋の蒸しケーキを作ったら緑色に変色してしまった方がクックパッドにてレシピを公開し注意を呼びかけています。緑色になったケーキの写真をみると、花を活ける時に使う吸水スポンジにそっくりな仕上がりになっています。
紫芋の蒸しケーキを作る材料に「アルカリイオン水」を使ったのが原因のようです。
ちなみに卵黄だけなら問題なく紫になり、「卵白」を使用した場合には青くなるとか、「ベーキングパウダー」もアルカリ性なので同様に青くなるそうです。逆に酸性の「レモン汁」を少量入れるとピンクになるそうです。

紫芋の蒸しケーキを作ったら花を活ける緑のスポンジみたいなってしまったレシピが登場

「紫キャベツ」でも同じようにPHによって色が変わりますが、これを利用して#c0ffeeの色の飲み物を作ったり、ハロウィンの料理を作っている人もいますので、こちらは試してみたいと思います。

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クックパッドの面接落ちた事を社員に言いふらされたと言いふらして倍返し→クックパッドが公式に謝罪→しかし未だ怒りがおさまらないご様子・・・。

先日、クックパッドの面接を落ちたことを社員の方に言いふらされた話をネットにて公開されていた人がいて、問題の社員も本人に謝罪、クックパッドは18日、公式に謝罪しています。

クックパッドの面接落ちた事を社員に言いふらされたと言いふらしてクックパッドが公式に謝罪。しかし未だ怒りがおさまらないご様子・・・。

クックパッドの面接落ちた事を社員に言いふらされたと言いふらしてクックパッドが公式に謝罪。しかし未だ怒りがおさまらないご様子・・・。

今回のクックパッド社員の応募情報の不当な開示についてはTwitterなどで問題だとして強火で炒められる(炎上)騒ぎとなっていたようです。

クックパッドの公式謝罪を受けて被害者の方が「この件については非を認めて謝罪してもらったので僕としてはもういいです」と仰っていて一件落着かと思ったら、その後もクックパッド社員を叩いているようなのを見るにつけ、火の向きが変わった人もいるようで、まだちょっと燻ってる状況のようです。

そもそもクックパッド社員が応募情報の不当な開示したことは問題ですが、直接苦情を言えば済む話のようにも思えますし、だからといって相手企業や社員、そして面接の情報をネットに流して拡散する行為もいかがなものなんでしょうね。
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