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札幌市内の美味しいブランド豚「百合豚」が好評で大事件

札幌市の畜産農家で北海道産の小麦を与えるなど飼育方法にこだわったブランド豚「百合豚」が生産されているという記事に注目が集まっています。
市内の居酒屋「NOMIKUI百合屋(ゆりや)」(栄恵町)で提供されているといい、「百合豚」という名前は店名の漢字をもらって名付けたとのことです。

札幌市内の美味しいブランド豚「百合豚」が好評で大事件

ちなみに「百合豚(ひゃくあいとん)」と読むそうで、驚きの声があがっています。

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